• 作者: aaayyi
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• 日期: 2020-11-05
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學(xué)校的課程安排

很多人認(rèn)為咖啡很簡(jiǎn)單，只是一種飲品，其實(shí)咖啡只是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，就像中式糕點(diǎn)一樣，分為不同類(lèi)別，有月餅、餅干等等。同樣咖啡也是分為多種，一樣的道理。所以在選擇短期咖啡制作培訓(xùn)班的時(shí)候，一定要考察好學(xué)校的課程內(nèi)容是否全面。

短期咖啡制作培訓(xùn)班

看學(xué)校的綜合實(shí)力

這一點(diǎn)很重要，需要看師資力量、教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備、學(xué)校的規(guī)模、學(xué)校的辦學(xué)授課經(jīng)驗(yàn)等也是需要著重考察的。佛山展翅咖啡培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)以及就業(yè)部批準(zhǔn)成立的大型培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)學(xué)校，目的在于培養(yǎng)技術(shù)扎實(shí)的咖啡技術(shù)人才，值得信賴(lài)。

看學(xué)生就業(yè)問(wèn)題

現(xiàn)在市場(chǎng)上有一些小型咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，他們?cè)趯W(xué)生就業(yè)方面是給不了什么幫助的，只能自己去找工作，這顯然是不符合學(xué)員的心意的。所以能否為畢業(yè)學(xué)員提供就業(yè)，也是鑒別一所學(xué)校實(shí)力的重要因素。

咖啡師這個(gè)職業(yè)在如今的市場(chǎng)上還是很吃香的，隨著社會(huì)不斷的發(fā)展以及餐飲業(yè)的日漸繁榮，越來(lái)越多的人開(kāi)始進(jìn)入咖啡行業(yè)從事相關(guān)工作，那么，咖啡師的基本從業(yè)要求是什么？
 

一、基本職業(yè)道德

作為一名合格的咖啡師必須要熱愛(ài)自己的祖國(guó)，忠于自己的國(guó)家。只有樹(shù)立這樣的信仰，將國(guó)家和民族的利益放在至高無(wú)上的偉大位置，才具備基本的社會(huì)職業(yè)道德。

二、對(duì)工作

咖啡師對(duì)待本質(zhì)工作要想把它做好，做出成績(jī)，不是一件容易的事。對(duì)待咖啡師這個(gè)職業(yè)，首先自己要尊敬她，也就是說(shuō)首先自己要喜歡并熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)。因?yàn)?，就職業(yè)而言，沒(méi)有高低貴賤之分。如果自己都看不起，不喜歡，又怎么談到敬業(yè)愛(ài)崗呢？既然選擇了咖啡師，就要把它當(dāng)事業(yè)，當(dāng)學(xué)問(wèn)來(lái)做，你才會(huì)感到充實(shí)、有方向、人生才會(huì)得到不斷升華，才可能成就一番事業(yè)。

三、對(duì)顧客

咖啡師身為食品生產(chǎn)者對(duì)待顧客要真誠(chéng)服務(wù)，用心的為顧客做好每一份西點(diǎn)。也就是說(shuō)對(duì)待我們的客戶(hù)，只有用發(fā)自?xún)?nèi)心的熱情和真誠(chéng)的服務(wù)才可能使客人感到親切和愉快，使其達(dá)到滿(mǎn)意。因?yàn)榭腿藖?lái)自四面八方，飲食習(xí)慣也千差萬(wàn)別，做為咖啡師，要盡可能根據(jù)客人的喜好，來(lái)調(diào)整你的產(chǎn)品，盡可能的達(dá)到食客的滿(mǎn)意。只有顧客滿(mǎn)意，企業(yè)才有效益，你的工作才能得到別人認(rèn)可。




關(guān)于咖啡培訓(xùn)相關(guān)問(wèn)答：
 

問(wèn)：咖啡培訓(xùn)中心學(xué)費(fèi)多少？

答：不同的專(zhuān)業(yè)，學(xué)費(fèi)不一樣，建議到專(zhuān)業(yè)的地方學(xué)習(xí)，這樣才能學(xué)習(xí)到真正的手藝，才能有好的前途。

問(wèn)：短期的咖啡培訓(xùn)班對(duì)于咖啡初學(xué)者有用嗎？

答：有用的，但是沒(méi)有基礎(chǔ)的話還是建議學(xué)時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)的

問(wèn)：我想進(jìn)短期培訓(xùn)班學(xué)習(xí)咖啡，有什么好的建議嗎

答：短期培訓(xùn)班級(jí)學(xué)習(xí)咖啡，因?yàn)槭嵌唐诳焖賹W(xué)習(xí)，不要只看表面的做成的成品，你要學(xué)會(huì)里面的原理，只有這樣后期的自己創(chuàng)新才能做出新東西。如果只是學(xué)會(huì)了一兩個(gè)品種，很快就會(huì)過(guò)時(shí)了。

問(wèn)：想學(xué)咖啡佛山哪個(gè)學(xué)校好？

答：佛山展翅專(zhuān)業(yè)咖啡培訓(xùn)就是不錯(cuò)的選擇，學(xué)員的口碑也比較好，教學(xué)的環(huán)境好，老師還認(rèn)真負(fù)責(zé)，包教包會(huì)的那種，不用擔(dān)心會(huì)學(xué)不會(huì)這種情況。

問(wèn)：短期的咖啡培訓(xùn)班有用嗎

答：有基礎(chǔ)的話可以學(xué)短期的！沒(méi)有基礎(chǔ)的話建議選擇長(zhǎng)期的！短期的：掌握咖啡制作的基本原理和制作方法，熟練掌握咖啡流行制品的制作流程及制品特點(diǎn)，并具備能獨(dú)立操作和創(chuàng)業(yè)的能力。

佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機(jī)構(gòu)，具有多年的專(zhuān)業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)院根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)設(shè)生日蛋糕裱花班、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班、面包烘焙班等多個(gè)往網(wǎng)紅課程，致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識(shí)、實(shí)操技術(shù)、店鋪運(yùn)營(yíng)等一站式服務(wù)，建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。