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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

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  • 作者: dfmzhu
  • 來(lái)源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
  • 日期: 2018-11-24
  • 瀏覽次數(shù): 1675
開咖啡店創(chuàng)業(yè),當(dāng)然是開在人多客流量大,助于銷售咖啡出品的地方,最好這些地方每天各時(shí)段都人來(lái)人往,這樣就不擔(dān)心咖啡店冷清無(wú)人問(wèn)津了。想坐著收錢只是想得美,因?yàn)檫x址并非這么簡(jiǎn)單,它需要店長(zhǎng)衡量很多方面的因素,包括預(yù)支平衡、店面風(fēng)格、未來(lái)營(yíng)銷規(guī)劃等等。單單就選在哪而言,就可以有許多的話可以說(shuō)說(shuō)!


開在辦公區(qū)附近。辦公區(qū)附近,人流多少會(huì)隨著上下班而變化,情況多數(shù)會(huì)長(zhǎng)期不變,單單賣咖啡,不會(huì)備受冷落,如果選定用餐時(shí)間做推廣,兼賣西餐、中餐、西點(diǎn)等等其他附增產(chǎn)品,再通過(guò)裝修使得咖啡店的氛圍適合商業(yè)交談、普通交友等生活方式,那么生意一定不錯(cuò)!
 
如果選在學(xué)校附近。平時(shí)多數(shù)來(lái)的是學(xué)生,學(xué)生一般比較喜歡文藝優(yōu)雅的環(huán)境,適合看書、聊天等。通常,對(duì)于學(xué)生,咖啡的價(jià)格尤其多加考慮再訂,因?yàn)閷W(xué)生屬于沒(méi)有收入的群體,太高的消費(fèi)招引不來(lái)學(xué)生,所以定價(jià)要綜合考慮學(xué)生的日常消費(fèi)情況和一杯咖啡制作的成本!
選在火車站。在火車站,因?yàn)槿肆髁看螅瑱z查的標(biāo)準(zhǔn)也比較高,開在這里的一般都是比較知名的品牌咖啡店,價(jià)格消費(fèi)水平不會(huì)低,租金也十分高。但是做給普通大眾的咖啡首先質(zhì)量一定要注重,如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,那就無(wú)異于搬起石頭砸自己的腳!
 
如果想開在住宅區(qū)附近,那么咖啡店一定要想,是否能不定期舉辦一些主題活動(dòng),或者開展party服務(wù),以吸引更多的人。畢竟生活住宅區(qū)開咖啡店,顧客會(huì)首先考慮的是一種生活情調(diào),能帶來(lái)歡樂(lè)的!

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