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新聞動態(tài)
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- 日期: 2020-03-13
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近幾年，調(diào)酒行業(yè)進(jìn)入了飛速發(fā)展時期，對于飲酒愛好者來說這是一個入行的好機(jī)會。但隔行如隔山，“做調(diào)酒師需要滿足哪些要求呢？”“做調(diào)酒師有學(xué)歷限制嗎？”種種疑問回蕩在大家的腦海之中。小編咨詢過一些調(diào)酒師朋友，他們普遍認(rèn)為能力比學(xué)歷重要，對調(diào)酒師并學(xué)歷問題并無過多的硬性要求。
調(diào)酒師需要滿足哪些要求？
1、扎實(shí)的調(diào)酒技術(shù)，在各類招聘信息中，對于調(diào)酒師的學(xué)歷并沒有過多的限制，但對于調(diào)酒師技能方面要求比較高，需熟練的制作各類雞尾酒飲品。因?yàn)樵邳c(diǎn)單繁忙時期，調(diào)酒師必須高效出好品，這要求調(diào)酒師必須擁有扎實(shí)的酒知識，硬核的沖調(diào)技術(shù)，
2、良好的服務(wù)態(tài)度，調(diào)酒師每天都需要面對形形色色的客人，但其中一定會出幾個難搞的顧客。但調(diào)酒師作為代表著酒吧的形象，需要保持良好的服務(wù)態(tài)度，學(xué)會適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)自我。
調(diào)酒師需要從業(yè)資格證嗎？
根據(jù)國務(wù)院2016年發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于取消一批職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)的決定》，國務(wù)院決定取消61項(xiàng)職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)，其中包含調(diào)酒師水平的認(rèn)定。所以，在調(diào)酒行業(yè)技術(shù)才是生存之道，如果你想在調(diào)酒行業(yè)立足，不妨找家專業(yè)的調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)。
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