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新聞動態(tài)
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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校
- 日期: 2018-08-21
- 瀏覽次數: 1989 次
熟悉調酒這行的,都覺得做調酒師是挺好的,這好的理由,除了國內日漸crazy的市場需求,還有做調酒這行所代表的獨特的青春活力、時尚文化、人生哲學等等。

做調酒師,就業(yè)前景相當好!
據相關調查,北上廣深等大城市,每年至少缺5000名左右的調酒師,所以想做調酒師的人越來越多,但有人又說工資不怎么高,這實在是短見,萬事開頭難,做調酒師剛入行自然要經過一段時間的歷練,等到技能嫻熟了,能漲到月薪5000或6000是很平常的事,兢兢業(yè)業(yè),努力鉆研調酒的各種技巧,也學習酒吧管理相關知識,等做到管理位置,月入過萬也就不難實現了。

做好調酒師,把握好進步的方向很重要!
一般學做調酒工作的人有三種:一是為了興趣為炫酷而學的,多是年輕人;二是為了成為專業(yè)調酒師渴望長期發(fā)展的,也是年輕人為主;三是為了更好經營管理酒吧的酒吧老板。從小白到出師去酒吧工作,調酒師至少要接受專業(yè)培訓3個月及以上,學英式調酒可能2個月即可,日后練習的功夫也還得努力去下。

調酒師要學習的東西很多,從最基本的酒水知識開始,學習流行雞尾酒的調制技法、雞尾酒裝飾美化技巧、花式調酒表演技藝、酒水品鑒、酒吧管理等等相關的知識。這一個由不懂到懂的過程,是需要決心與耐心的!


做調酒師當然很好,當你一切準備充分的時候!
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